نیمکت، سایت مرجع آموزشی ایران

هر آنچه که باید از یخچال های پرده هوا بدانید
یکی از مهم ترین تجهیزات مورد استفاده در هر فروشگاه و هایپر مارکتی، فریزر ها و یخچال های فروشگاهی است. این سیستم ها نیازمند تکنولوژی پیشرفته مطابق با علم روز و در عین حال زیبایی چشمنواز هستند. با توجه به تنوع این محصولات در بازار جهانی، انتخاب یخچال یا فریزری با کیفیت که مناسب نیاز مشتری باشد کار دشواری می باشد. در صورت انتخاب اشتباه محصول علاوه بر هدررفت انرژی، باعث اتلاف در هزینه ها می شود و به هدف اصلی هر سرمایه گذاری که حداکثر سوددهی می باشد نخواهیم رسید. در یک دسته بندی کلی یخچال ها و فریزر های فروشگاهی به دو نوع کلی پرده هوا و غیر پرده هوا تقسیم می شوند. در این مقاله ما قصد داریم به بررسی انواع مدل یخچال های پرده هوا بپردازیم و شما عزیزان را در انتخاب یک یخچال روباز فروشگاهی مناسب و با کیفیت یاری کنیم.

یخچال پرده هوا که یکی از انواع یخچال صنعتی می باشد با نام های یخچال متری ،یخچال های بدون درب، یخچال روباز فروشگاهی ،یخچال جلوباز مناسب جهت استفاده در فروشگاه های زنجیره ای، سوپر مارکت و هایپر مارکت های بزرگ.
این یخچال های فروشگاهی بدون درب که مهم ترین تجهیزات هایپر و فروشگاه ها محسوب می شوند نیازمند تکنولوژی پیشرفته مطابق با علم روز هستند.با توجه به تنوع بالای این نوع یخچال ها در بازار جهانی انتخاب یخچالی که مناسب نیاز مشتری باشد کار دشواری است و اگر انتخاب اشتباه صورت گیرد در سود دهی سرمایه گذار مشکل پیش می آید.

طرز کار یخچال های پرده هوا
مکانیزم کارکرد
یخچال پرده هوا
مانند انواع
یخچال ایستاده
به این صورت است که به این صورت است که گردش هوای خنک به صورت دائمی است، هوای سیستم از طریق فن هایی که در آن ها قرار داده شده است مکش می شود و از اواپراتور سردخانه عبور می کند و هوای سرد از دهانه ی فن به بیرون فرستاده می شود. دوباره همین هوا توسط فن جمع شده، از اواپرتور گذشته و همین مسیر تکرار می شود.
یخچال پرده هوا
از محبوب ترین و پر طرفدارترین یخچال های موجود در بازار محسوب می شوند که در اکثر فروشگاه ها و سوپرمارکت ها و مراکز عرضه شیلات و... استفاده می شود، چرا که نیازی به درب نخواهند داشت و مشتریان مجبور نیستند که چندین بار درب یخچال را باز و بسته نمایند مواد غذایی داخل یخچال همواره کیفیت و تازگی خود را حفظ می کنند.

منبع
https://uranoosboroodat.com/category/%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%87%D9%88%D8%A7